Per Batch txt einlesen und verändern

Hey,
ich würde gerne eine txt zeilenweise in batch einlesen das eingelesene verändern und dann wieder abspeichern.
ca. so:
lese zeile 1 in eine variable ein
ersetze A durch B
speichere die variable in text2.txt
lese zeile 2 in eine variable ein
ersetze A durch B
speichere die variable in text2.txt
usw.

Ich hab schon vieles versucht hat aber alles nichts gebracht. Hätte irgendjemand eine Idee wie ich es machen könnte?

LG Patrick

@echo off
setlocal EnableDelayedExpansion

set QuellDatei="C:\Pfad\Zur\Datei.txt"  
set ZielDatei="C:\Pfad\Zur\Datei_Neu.txt"  
set ZeichenA=bla
set ZeichenB=blub

for /f "usebackq delims=" %%a in (%QuellDatei%) do (  
	set Zeile=%%a
	call :Ersetze
	echo !Zeile! >> %ZielDatei%
	)

goto :EoF
:Ersetze
set Zeile=!Zeile:%ZeichenA%=%ZeichenB%!