Window Server 2008R2 als Router

Ja, dank dir für die schnelle Antwort. Aber die Anleitungen über dieses Thema kann ich beim besten Willen nicht finden. Alles was ich finde, sind Anleitungen, wie man VPN per RRAS realisiert, jedoch nicht die Routingfunktion ansich. Ich bin mir über die Risiken bewusst. Gesetz dem Fall, ich würde mich doch breitschlagen und einen dieser minderwetigen, schwach konfigurierbaren Router einsetzen, die für privat infrage kommen (oder noch so rumliegen), wie würde ich denn da verfahren? NIC1 mit fester IP mit ext.Router als Gateway konfigurieren und nach setup von RRAS per dhcp weiterhin nic2 (192.168.2.1) als Gateway zuweisen?
Ein weiterer Hintergrund, warum ich wirklich gewillt bin, den Server per Modem ans Netzt zu hängen: Meine Leitung ist über 3km lang, somit seeehr störanfällig. Jetzt habe ich endlich ein Modem gefunden, was aus der Leitung wenigstens noch knapp über 3mbit rausholt und den Kontakt zur Gegenstelle nicht allzu oft verliert. Eine Lösung mit Modem-Router-Server möchte ich ehrlichgesagt nicht wirklich realisieren. Der Server läuft erst seit knapp einer Woche und sollte unter anderem meine Probleme mit dem Internet lösen. Ich hatte vorher das System Modem-Fritzbox 3070(als Router)-Netzwerk monatelang laufen und etwa 50% meiner Internetausfälle gingen auf kosten der fehlerhaften verbindung zwischen Router und Modem (und nicht die Leitung war schuld).

P.s.: Ich möchte ja die administrierung zentral haben (deshalb der Server), wenn ich einen Router zwischenschalte, müssen die Portweiterleitungen dann im Router freigeschaltet werden und zusätzlich im RRAS? z.B. Client 1 soll von außen per ftp erreichbar sein: muss ich dann im Router Port 21 an den Server leiten und im Server den Port an Client 1 weiterreichen? Das wäre für mich ein KO-Kriterium, denn dann würde ich mir früher oder später dabei zusehen, wie ich den Server als exposed host im Router konfiguriere um dies zu umgehen. Und dann wär ich beim gleichen Sicherheitsrisiko wie per direkter Modemverbindung

Wie Dani schon gesagt hat, wenn die Uni einem sowas hinterherwirft, sagt man nicht nein Außerdem möchte ich ja dem Server noch mehr Aufgaben deligieren (mind. noch Exchange und WSUS). Des Weiteren lernt man ja bei sowas recht viel, was einem später im Berufsleben doch arge vorteile bringt. Ein Wirtschaftsingenieur ist nicht gerade ungefragt, aber einer der noch Erfahrung mit Server/Exchange/DC/Netzwerk hat, hat ja wohl einen klaren Vorteil Und bei der zukünftigen eigenen Firma spart man sich somit einiges an Geld oder kann wenigstens nicht über den Tisch gezogen werden ;)