Sind meine öffentlichen Ordner (Exchange) gesichert

Hallo,
wir haben einen win 2003 sbs server.
Unsere Daten sichern wir mit dem integrierten Tool für die Datensicherung (ntbackup.exe)

Da wir intensiv mit den öffentlichen Ordnern des Exchange Servers arbeiten, ist es sehr wichtig, dass diese Daten auf jeden Fall korrekt gesichert werden.

In dem angelegten Job habe ich alle zu sichernden Daten ausgewählt sowie unter dem Exchange Server den kompletten Punkt Microsoft Information Store (hier gibt den Unterordner erste Speichergruppe, und hier wieder die Unterordner Informationsspeicher für öffentlichen Ordner und Postfachspeicher).

Ist damit die Datensicherung aller Inhalte der öffentlichen Ordner sichergestellt?

Wenn ich dies prüfen will, indem ich Daten wiederherstellen will, werden mir bei den o.g. Ordnern keine Inhalte eingezeigt, sondern nur die Ordner.