XCOPY Datensicherung inkl. log Datei und Datum

Hallo,
ich denke es ist ganz simpel, aber wie?
Ich mache meine Datensicherung vom Verzeichnis Dreamwaver auf eine andere Festplatte inkl. einer LOG Datei.
In dieser Logdatei stehen aber nur die abgeänderte Dateianzahl drin.
Ich möchte gern das Sicherungsdatum inkl. der gesicherten Dateien in einer LOG Datei haben.
So wie folgt:

Gesichert am 04.08.2010
C:\USERS\CHEF\DOCUMENTS\DREAMWAVER\Test1
C:\USERS\CHEF\DOCUMENTS\DREAMWAVER\Test2
C:\USERS\CHEF\DOCUMENTS\DREAMWAVER\Test3
___________________________________________________


usw.

Ist das möglich und wenn ja wie?

Meine Batchdate:

XCOPY C:\USERS\CHEF\DOCUMENTS\DREAMWAVER\*.* W:\DATENSICHERUNG\DREAM\ /S /Y /Q /E /H /R /M >> W:\DATENSICHERUNG\DREAM\backuplog.txt

mfg
csd2001

>xcopy /?
Kopiert Dateien und Verzeichnisstrukturen.

.....{bla...}
  /Q        Zeigt beim Kopieren keine Dateinamen an.

.....{bla...}

XCOPY C:....{quelle}..*.* W:\....{ziel} /S /Y /Q /E /H /R /M >> ..{irgendwo}..\xy.log

XCOPY C:....{quelle}..*.* W:\....{ziel} /S /Y /E /H /R /M /L

echo Sicherung vom %date% %time% durch User %username% an Rechner %computername% >> W:\DATENSICHERUNG\DREAM\backuplog.txt