Batch-Skript IF-Anweisung mit Klammer in Variable funktioniert nicht

Hallo,

folgendes Problem: Ich möchte ein Batch-Skript erstellen, welches innerhalb einer Textdatei eine bestimmte Zeile durch eine andere ersetzt. Dazu wird die Textdatei Zeile für Zeile mit einer for-Schleife ausgelesen und alle Zeilen, die nicht der gesuchten Zeile entsprechen werden direkt in ein neues Textdokument geschrieben. Wenn das Skript auf die gesuchte Zeile trifft, wird hingegen eine andere Zeile in die neue Textdatei geschrieben.

Hier erstmal der Code-Schnipsel:

Wenn ich die Batchdatei so ausführe, fehlt allerdings die geänderte Zeile komplett in der neuen Textdatei. Das Problem hängt mit den Klammern in dem neuen Text zusammen (Variable "Text"). Wenn ich die schließende Klammer hinter der 3 weglasse (also "BeispielText(123abc") klappt nämlich alles. Außerdem klappt auch alles einwandfrei, wenn ich in dem IF-Befehl die neue Zeile hart eintrage und vor die Klammer ein ^ hinzufüge (also "echo BeispielText(123^)abc>>C:\NeueDatei.txt").
Nun meine Frage, wie bekomme ich es hin, dass ich die Klammer und die Variable verwenden kann?

set "text=Beispiel^(123^&weiteres^|^)"

@echo off
setlocal disabledelayedexpansion

set "Text=Beispie mit (klammer1234)text"  

findstr /n "^" "C:\altedatei.txt" >"%temp%\%~n0tmp.txt"  
3>"D:\neue Datei" (  
 for /f usebackqdelims^= %%i in ("%temp%\%~n0tmp.txt" ) do (  
  set "Line=%%i"  
  setlocal enabledelayedexpansion
  for /f "delims=:" %%h in ("%%i") do if %%h equ 3 (>&3 echo(!Text!) else >&3 echo(!Line:*:=!  
  endlocal
))
del "%temp%\%~n0tmp.txt"  

@echo off & setlocal

set "text=Beispiel^(123^)abc"  

Type Nul >C:\NeueDatei.txt
for /f "tokens=1* delims=:" %%A in ('findstr /N "^" "C:\AlteDatei.txt"') do if %%A==3 (echo %Text%>>C:\NeueDatei.txt) else (echo/%%B>>C:\NeueDatei.txt)