Benötige Hilfe bei der Thematik email Empfang und Senden

Hallo Liebe Community,

dies hier ist mein erster Beitrag. ich befinde mich gerade in meinem zweiten Ausbildungsjahr zum Fachinformatiker Systemintegration. Bin mit dem Job bisher mehr als zufrieden Jetzt habe ich von meinem Ausbildungsleiter eine kleine Aufgabe erhalten. Wir haben hier einen Windows Server 2012 stehen der Mitglied einer Domäne ist und auf dem Exchange 2013 so weit schon fertig eingerichtet ist (laut meinem Vorgesetzten^^) das er betriebsbereit ist. Meine Aufgabe ist es nun dort einen Sende -und Empfangsconnector einzurichten damit er emails von einem externen Provider wie z.B. Strato abholt.

habe jetzt schon einige zeit mit lesen verbracht und gesehen, dass man wohl dafür noch ein zusätzliches Tool wie Popcon benötigt damit das klappt. Aber ich schnalle irgendwie nicht wie das von der technischen Seite funktioniert. Warum holt Exchange die emails nicht ab? In den Diensten habe ich einen POP Dienst gesehen. Oder noch besser, ich habe bei Strato was von einem MX-Eintrag gelesen. Damit soll man anscheinend ein durchreichen der emails erreichen. Liegen die dann nicht mehr bei Strato sondern werden direkt an unseren Server weiter geleitet? Reicht dafür eine Exchange Installation aus?

Irgendwie komme ich bei Google auch nicht weiter... vermutlich frage ich aber auch falsch da mir das ganze Hintergrundwissen fehlt.

Aber vielleicht erbarmt sich hier einer und erklärt es mal bildlich

LG