SBS 2008 Exchange 2007 Versand funktioniert nicht 1und1

Wir haben einen neu angeschafften, neu installierten Server mit Windows SBS 2008 mit integriertem Exchange 2007

Zuvor wurden alle Mailkonten auf den PCs direkt per POP3 abgeholt.
Es handelt sich also nicht um eine Migration.

Nun soll der Exchange die Mailverwaltung übernehmen.

Über die SBS-Konsole wurden die Benutzer eingerichtet,
der POP3-Connector wurde eingerichtet und ruft auch die Mails ordentlich ab.

Probleme macht uns nur der Versand der Mails.

Die Domain liegt bei 1und1
also: unsername.de
POP-Server: pop.1und1.de
SMTP-Server: smtp.1und1.de mit Standardauthentifizierung

Wir haben es mit Smarthost versucht:
In der SBS-Konsole "Smarthost aktivieren", als FQN eingegeben:
smtp.1und1.de (auch getestet: smtp.1und1.com und getestet auth.mail.onlinehome.de)
Standardauthentifizierung: postmaster@unsername.de und das zugehörige Postfach-Kennwort.

Durch die Aktivierun des Smarthost wird in der Exchange-Verwaltungskonsole automatisch bei
Organisationskonfiguration -> Hub-Transport-> Sendeconnector
der Eintrag "Windows SBS Internet Send SERVER" mit diesen Daten vom Smarthost gefüttert.

Also beim Sendeconnector unter Allgemein steht:
remote.unsername.de

unter Adressraum:
SMTP * 1
Bereich ist nicht aktiviert

unter Netzwerk:
E-Mail über Smarthost leiten
smtp.1und1.de

Smarthostauthentifizierung:
Hier ist ein funktionierendes Postfach eingetragen:
postmaster@unsername.de mit zugehörigem Kennwort

Unter Quellserver:
SERVER


Bei Akzeptierte Domains sind 2 Einträge:
XYZ.local
Typ:autorisierend
Standard: FALSE

unsername.de
Typ: internes Relay
Standard: TRUE

Es werden aber keine Mails versendet, Exchange versucht es 2 Tage lang, aber ohne Erfolg.

Diese Anleitung hier habe ich auch noch studiert, aber keine Änderung.
http://technet.microsoft.com/de-de/library/bb738138%28EXCHG.80%29.aspx

Es ist ein "normaler" 1und1 Webhosting-Vertrag,
keine MX-Einträge, soll auch so bleiben.

Der Exchange-Server soll über Internet direkt versenden.

Ich finde den Fehler nicht. Kann mir bitte jemand helfen, wo ich noch Einstellungen vornehmen muß?

Danke.