UMTS Verbindung mit Whitelist

Hallo liebe Administrator-Gemeinde!
Ich habe eine Frage.

Ich administrtiere ein Internat, dessen Anbindung an das normale DSL nicht möglich ist.
Daher nutzten wir seit einer geraumen Zeit einen UMTS-Stick, dessen Verbindung auf einem Vista-Rechner über ein Ad-hoc-Netzwerk geshared wird.
Also verbinden sich die "Clients" zu dem Vista-Rechner mit der UMTS-Verbindung und können ins Internet.

Nun möchte ich aber diese Verbindung mit Hilfe einer White-List einschränken!
Ich weiß, dass dies mit einer Domäne möglich ist, doch ich kann leider nicht jeden Laptop in diese Windows-Domäne integrieren, es sind immerhin die privaten Laptops der Internatsschüler.

Also ist mir die Idee mit einem Windows 2003 Server gekommen, für den ich sowohl die passende Hardware besitze, als auch eine Lizenz frei habe.
Diesen würde ich dann als DHCP konfigurieren (Server-Rolle) und dann mit Hilfe eines WLAN-Accesspoints einen Zugriff auf diesen ermöglichen.
Der Server kann ohne Einschränkungen eine Verbindung mit dem UMTS-Stick herstellen.

Aber wie schaffe ich es nun, den Server so zu konfigurieren, dass das Internet NUR mit der Whitelist erreichbar ist, mit der Ausnahme für den Erzieher!
Ich möchte dabei nicht bei jedem Rechner einen Proxy eintragen müssen, der lässt sich ja auch einfach aushebeln und dann ist die Whitelist auch wieder sinnlos!
Also würde ich den Server als Standardgateway eintragen (DHCP-Einstellungen) und die Internet-Geschichte läuft.
Dazu trage ich dann nur noch in der UMTS-Verbindung ein, dass diese per LAN geshared werden soll.
Es müsste nun aber nun die Whitelist auf dem Server laufen und den Verkehr ins Internet regeln.

Gibt es für diese Idee Freeware-Programme??
Ich habe auch die Möglichkeit, UserGate von entensys einzusetzten, kenne mich da aber absolut nicht aus, da das von der Schule aus geht und diese von 73-Systems gemanaged wird.
Und das kostet natürlich....
Evtl. besteht auch noch die Möglichkeit einen Windows ISA Server zu installierne (Version 2006), aber da hab ich leider auch keine Ahnung, wie man das dann konfiguriert!

Ich hoffe, Ihr konntet mein Anliegen verstehen und habt eine gute Lösung für mich!
Wenn möglich bitte kostenlos!
Sollte ich meine Anfrage falsch gepostet haben, in der falschen Kategorie, o. Ä. dann bitte ich, das zu korrigieren!

Mit freundlichen Grüßen,
cheatercrack