Batch Dateien unter Windows XP - date 3 Tage zurückausgeben

Hallo Leute,

und zwar folgendes Problem:

wenn ich einen Ordner anlegen mittels:
mkdir c:\%date%\

wird mir ja der Ordner c:\08.03.2008\ angelegt.

Ich möchte das jeden Tag ausführen.

Das Script soll dann jeden Tag nachschauen ob der Ordner c:\05.03.2008\ (%date% -3 Tage) noch existiert.

Nur, wie stell ich das ein damit mir der Befehl %date% den 05.03.2008 ausgibt?

Mit Linux funktioniert das einfach und zwar:
backup_directory=`date -d "-3 day" +"%d_%m_%Y"`
rm -rf /backup/daily_backups/$backup_directory*.tar.gz

Könnt ihr mir helfen?

Vielen Dank!

glg mAx