Batch - Die ersten 3 Zeichen einer bestimmten Variablen oder einer TXT Datei auslesen

@echo off & setlocal
FOR /f "delims=" %%f IN (resolutions.txt) DO call :ProcessLine "%%f"  
goto :eof

:ProcessLine
echo Die Zeile: %~1
set "res=%~1"  
echo Variableninhalt: %res%
goto :eof

@Echo Off & setlocal EnableDelayedExpansion

cls
Set WorkDir=H:\NewUser
Set InputFile=newuser.txt
Set OutputDir=Output
Set TempDir=Temp

Set Def_Gruppe=Domänen_Benutzer

If Not Exist %WorkDir%\Output Md %OutputDir%
If Not Exist %WorkDir%\%TempDir% Md %TempDir%

for /f "delims=; tokens=1,2,3,4,5,6,7 skip=1" %%i in (%WorkDir%\%InputFile%) Do (  
    Echo Benutzerdaten:
    Echo Nachname=%%i
    Echo Vorname=%%j
    Set "Vorname=%%j"  
    Set "Rk-Loginname=!Vorname:~,1!%%i"  
    Echo Rk-Loginname=!Rk-Loginname!
    Echo Anzeigename=%%i %%j
    Echo E-Mail=%%j.%%i@st.roteskreuz.at
    Echo Gruppen=%Def_Gruppe%
    Echo Homedrive=H:
    Echo Homeverz=\\%%k\users\!Rk-Loginname!
    Echo Passwort=zufall
    Echo ServerProfile=%%m
    Echo Terminalserverprofile=%%n
    Echo Loginscript=%%l
    Echo Nebenstelle=%%o
    Echo.

    Echo Set RK-Nachname=%%i >%Workdir%\%OutPutDir%\%%i.bat
    Echo Set RK-Vorname=%%j >>%Workdir%\%OutPutDir%\%%i.bat
)

for /f "delims=; tokens=1,2,3,4,5,6,7 skip=1" %%i in (%WorkDir%\%InputFile%) Do (
    net user %%i >nul 2^>^&1 && (
        echo Error User !Rk-Loginname! bereits vorhanden
    ) || (
        echo Echo Anzeigename=%%i %%j
        echo ...
    )
)

Echo Echo j^|CACLS \\%%%%k\user\!Rk-Loginname! /G Domänen-Admins:F !Rk-Loginname!:C >>%OutPutDir%\%OutputFile%

 set /p eingabe="Eingabe: "  

set "EingabeNeu=%eingabe1:~,5%  

C:\Users\Biber>set /p eingabe="Eingabe: "
Eingabe: hallo ich gebe irgendeinen langen String ein

C:\Users\Biber>set ei
eingabe=hallo ich gebe irgendeinen langen String ein

C:\Users\Biber>set "eingabe=%eingabe:~5%"

C:\Users\Biber>set ei
eingabe= ich gebe irgendeinen langen String ein

set /?