Elektronische Checkliste mit Logging

Gibt es ein Tool,

...in dem ich Aufgaben definieren kann,
...diesen Aufgaben eine Zeit zuordnen kann,
...angezeigt wird, wenn ich mit den definierten Aufgaben im Verzug oder aber frühzeitig erledigt habe (+/- mm:ss),
...die Erledigung der Aufgaben z.B. über eine Checkbox quittieren kann und auch noch einen Kommentar einfügen kann,
...Handbücher (als PDF oder als Link oder so) verlinken kann,
...das Ganze in ein Logfile gespeichert wird,
...so, das wärs etwa.

Ich hab eine ganze Weile recherchiert, aber nix gefunden - was aber auch an mir liegen kann. Gibts für sowas Standardprodukte oder läuft es auf eine Neuentwicklung hinaus?

Beste Grüsse, Humpe