eMails mit verschiedenen Absenderadressen (Postfachadressen) versenden

Wir möchten gerne wahlweise eMails mit verschiedenen Versendeadressen (öffentliche Ordner) wie z.B. EDV@..., Web@... oder mit der persönlichen Adresse versenden, so das Antworten direkt dem richtigen öffentlichen Ordner zugeordnet werden l

Was muss ich im Exchange (2003) und ggf. Outlook (2007) hierfür konfigurieren um diese Funktion "Versenden als" bereitstellen zu können.

Vielen Dank im voraus!