Erste Zeile aus .txt in neue .txt - per batch

Ich habe vor aus einer test.txt die erste Zeile in eine testneu.txt zu schreiben und anschließend diese Zeile in der ursprünglichen Datei zu löschen aber ich verstehe die Beiträge hier nicht so ganz. Es ist wichtig, dass Sonderzeichen nicht zum Abbruch des Befehls führen, bzw. das @-Zeichen.

Ursprung: test.txt
asdf-1@beispiel.de
asdf-2@beispiel.de
asdf-3@beispiel.de
asdf-4@beispiel.de


Ergebnis: testneu.txt
asdf-1@beispiel.de


Ergebnis:test.txt
asdf-2@beispiel.de
asdf-3@beispiel.de
asdf-4@beispiel.de

Ich denke das ist für euch als Profis kein Problem. Ich wäre auch dankbar wenn ihr mir kurz erklären könntet, wie ich dann den Inhalt der testneu.txt in den Zwischenspeicher kopiere. Habe schon rausgefunden das es mit clip.exe geht aber weiß nicht genau wie.

Vielen Vielen Dank für alle hilfreichen Antworten.

LG, xtbodx

@echo off & setlocal
set "Alt=D:\test.txt"  
set "Neu=D:\testneu.txt"  

set "T=%temp%\Alt.neu"  
del "%T%" 2>nul  
set "Rest="  
for /f "usebackq delims=" %%i in ("%Alt%") do if defined Rest (>>"%T%" echo\%%i) else (>>"%Neu%" echo %%i & set "Rest=True")  
move "%T%" "%Alt%"  
clip<"%Neu%"