Portweiterleitung für Webbasierte Anwendung

Generell machst du es richtig. man sollte aber niemals weltweit registrierte IANA Ports verwenden wie die 99. Für freie Anwendungen ist es besser die sog. "Ephemeral Ports" zu verwende die nicht registriert sind.
Diese liegen zwischen 49152 und 65535.
Um den Router nicht zu verwirren solltest du erstmal einen Test mit dem HTTPS Standardport TCP 443 machen also mit der Forwarding Regel:
Incoming Port TCP 443 auf outgoing IP 192.168.115.2 Port TCP 443
Das muss sicher klappen.
Dann kannst du die Port Verschleierung machen:
Incoming Port TCP 50443 auf outgoing IP 192.168.115.2 Port TCP 443
Du solltest immer explizit die Ports in den Weiterleitungsregeln angeben ! Mit https://<router_ip>:50443 kommst du dann auf den Server.
Was noch wichtig ist, ist eine ggf. vorhandene lokale Firewall (iptables) die generell alles blockt was NICHT vom lokalen IP Netz kommt. Da du ja kein VPN nutzt mit dem iPhone sondern nur Port Forwarding machst kommst du mit einer öffentlichen IP Adresse als Absender IP am Webserver an !
Normalerweise schlägt die lokale FW dann gnadenlos zu wenn man sie nicht vom Gegenteil überzeugt !
Sollte es dennoch wider Erwarten nicht funktionieren starte tcpdump auf dem Linux Server und checke ob dort überhaupt Pakete per Port Forwarding vom Router ankommen !